Méthodologie

La règle qui commande toutes les autres

Une dose toxique erronée peut tuer un animal. Nous ne publions donc aucun chiffre que nous ne pouvons pas rattacher à une source consultable : ni dose seuil, ni concentration, ni délai d'apparition, ni durée de conservation.

Quand un chiffre n'existe pas dans la littérature, nous écrivons qu'il n'existe pas. Le raisin en est l'exemple le plus net : aucune dose sûre n'est établie chez le chien, et aucune autorité n'en propose une. Inventer un seuil rassurerait à tort.

Pourquoi certaines pages n'ont pas de calculateur

Le calculateur de dose n'apparaît que si deux conditions sont réunies : un seuil publié en milligrammes par kilo de poids vif, et une concentration publiée de la substance dans l'aliment. Sans les deux, l'outil tournerait sur une valeur devinée. Un calculateur nourri d'un chiffre inventé est plus dangereux que pas de calculateur.

Nos sources

Nous privilégions, dans cet ordre :

• les manuels de toxicologie vétérinaire de référence et la littérature revue par les pairs ;
• les agences sanitaires publiques françaises et européennes (ANSES, DGCCRF, EFSA) ;
• les centres antipoison et les écoles vétérinaires.

Chaque page liste ses sources en bas, avec l'organisme d'origine. Les liens sortants sont en nofollow : nous citons, nous ne recommandons pas.

Les seuils que nous affichons

Quand plusieurs seuils existent pour une même substance, nous affichons le plus bas — celui des premiers signes cliniques, jamais la dose létale. Rester sous ce seuil ne signifie pas « sans effet » : la sensibilité varie selon l'animal, son âge, sa race et son état de santé.

Ce que nous ne faisons pas

• Nous ne concluons jamais « aucun risque » sur un aliment classé déconseillé ou dangereux.
• Nous ne convertissons pas un chiffre d'une unité à une autre sans le dire.
• Nous ne publions aucun numéro de téléphone : un numéro change, un centre ferme, des horaires bougent, et une page de toxicologie qui affiche un numéro périmé est pire qu'une page qui n'en affiche aucun. Nous renvoyons vers un vétérinaire.
• Nous ne remplaçons pas un vétérinaire ni un médecin, et nous le répétons sur chaque page.

Mises à jour

Chaque fiche porte sa date de dernière mise à jour, affichée sous ses sources. Une fiche dont une source disparaît ou change est reprise, pas laissée en l'état.