Sucrerie · Mise à jour 25 août 2026

Xylitol : miam ou pas ?

Chien : danger. Chat : déconseillé.

Édulcorant de masse, aussi appelé sucre de bouleau, présent dans les chewing-gums sans sucre, les bonbons, les pâtisseries allégées et certains dentifrices. Chez le chien, la marge entre usage courant et urgence est très étroite.

01 Les trois verdicts

Chien Danger Non. À partir de 100 mg par kilo de poids, le xylitol effondre la glycémie du chien — et l'hypoglycémie peut arriver en trente minutes.
Chat Déconseillé Le chat n'est pas concerné par l'intoxication décrite chez le chien, mais cela ne fait pas du xylitol un aliment pour lui.

02 Sources de cette fiche

[1] Xylitol Toxicosis in Dogs — seuils 100 et 500 mg/kg, délais Merck Veterinary Manual
[2] People Foods to Avoid Feeding Your Pets — produits contenant du xylitol ASPCA Animal Poison Control
[3] Feeding Your Cat — carnivore strict, place des friandises Cornell Feline Health Center

03 Aliments proches

Ail Condiment Danger
Café Boisson Danger
Chocolat Sucrerie Danger
Oignon Légume Danger
Raisin Fruit Danger